Sama ada anda merancang untuk memakan labu atau mengukirnya sebagai sebahagian daripada hiasan yang menyeramkan, setiap bahagian labu boleh digunakan, termasuk bijinya. Biji labu terbukti mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan boleh membantu mengatasi kekurangan pemakanan dan masalah kesihatan. Faedah pengambilan benih terdiri daripada meningkatkan kualiti tidur kepada melindungi jenis kanser.
Biji-bijian di dalam buah-buahan mudah untuk dimasukkan ke dalam makanan anda, yang menjadikannya mudah untuk meningkatkan kesihatan anda. Selain memakannya sendiri, mereka membuat ramuan yang lazat dalam smoothie atau yogurt Yunani.
Berikut adalah sembilan manfaat benih.
1. Penuh dengan nutrien utama
Biji labu dalam labu ukiran berwarna putih dan mempunyai cangkerang yang keras, tetapi jika anda kesuntukan masa dan menyukai makanan ringan, benih yang dijual di pasar raya boleh didapati tanpa cangkerang. Biji tanpa cangkerang mengandungi sekitar 160 kalori yang kebanyakannya terdiri daripada lemak dan protein.
2. Kaya dengan antioksidan
Bijinya tinggi dengan antioksidan seperti flavonoid dan asid fenolik dan juga mempunyai sejumlah kecil vitamin E dan karotenoid. Telah dilaporkan bahawa antioksidan boleh meminimumkan keradangan dan melindungi sel daripada radikal berbahaya dan membantu melindungi daripada banyak penyakit, lapor Healthline. Dalam penyelidikan lama, minyak biji labu didapati mengurangkan keradangan pada tikus dengan arthritis berbanding haiwan yang diberikan ubat anti-radang, yang mengalami kesan buruk.
3. Dikaitkan dengan pengurangan risiko kanser tertentu
Menurut beberapa penyelidikan, biji labu boleh termasuk sebatian tumbuhan yang boleh membantu menyokong pertumbuhan kanser. Pada tahun 2012, satu kajian mendapati bahawa penggunaan biji dikaitkan dengan penurunan risiko kanser payudara pada wanita menopause. Satu lagi kajian mendapati ekstrak biji labu berpotensi untuk mengurangkan kelajuan pertumbuhan dan penyebaran sel-sel kanser prostat.
4. Meningkatkan kesihatan prostat dan pundi kencing
Biji labu boleh melegakan simptom benign prostatic hyperplasia (BPH), yang menyebabkan kelenjar prostat membesar. Ini boleh menyebabkan penderitaan dan sukar untuk membuang air kecil. Kajian telah menunjukkan bahawa benih boleh mengurangkan gejala yang dikaitkan dengan keadaan. Pada tahun 2021, penyelidik dapat menyokong teori ini dan juga mendapati bahawa penggunaan minyak biji labu membantu meningkatkan kualiti hidup dalam 73 pesakit BPH. Penyelidikan tambahan telah menunjukkan ini juga boleh menyokong rawatan untuk pundi kencing yang terlalu aktif.
5. Sangat tinggi dengan magnesium
Penyelidikan lanjut telah mendapati bahawa benih mengandungi salah satu sumber magnesium terbaik, yang kekurangan dalam banyak diet. Telah dilaporkan bahawa magnesium adalah penting untuk lebih 600 tindak balas kimia dalam badan anda. Magnesium juga penting untuk membantu mengekalkan keseimbangan.
