Resveratrol, antioksidan yang terdapat dalam kulit anggur, beri biru, raspberi dan mulberi serta kacang tanah, telah menjadi bahan kesihatan yang sangat popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Pentadbiran Makanan dan Dadah secara rasmi hari ini (29hb) mengumumkan "Sekatan ke atas penggunaan dan pelabelan trans-resveratrol, bahan mentah makanan yang dihasilkan melalui penapaian strain yis EFSC4687 pembuat bir yang diubah suai secara genetik", dan diluluskan buat kali pertama yang diubah suai secara genetik trans-resveratrol boleh digunakan Dalam bahan mentah makanan, tetapi had penggunaan harian ialah 150 mg, dan ia terhad kepada orang dewasa sahaja.
Pentadbiran Makanan dan Dadah mengumumkan hari ini (29hb) perumusan "Sekatan Penggunaan dan Keperluan Pelabelan untuk Bahan Mentah Makanan Trans-Resveratrol (trans-resveratrol) Dihasilkan oleh Penapaian Ragi Brewer Ubahsuai Genetik (Saccharomyces cerevisiae) EFSC4687 Strain" dan sejak itu mengeluarkannya Dilaksanakan pada hari tersebut.
Lin Jinfu, timbalan pengarah Pentadbiran Makanan dan Dadah, berkata resveratrol mempunyai kesan antioksidan dan anti-penuaan. Pada masa lalu, ia terutamanya diekstrak daripada kulit anggur. Pengumuman ini adalah kali pertama di China bahawa ia telah diluluskan untuk menggunakan yis bir yang diubah suai secara genetik untuk mengilang dan membersihkannya secara buatan sebagai bahan mentah makanan. Selepas pengumuman itu, ia boleh digunakan sebagai bahan mentah makanan untuk makanan kesihatan, makanan tambahan dan tujuan lain.
Lin Jinfu berkata bahawa Pentadbiran Makanan dan Dadah terutamanya merujuk kepada peraturan EU dan menetapkan had penggunaan harian sebanyak 150 mg. Di samping itu, bahan mentah trans-resveratrol sendiri mesti dilabelkan dengan maklumat sumber pengeluaran yang berkaitan, dan makanan yang menggunakan trans-resveratrol sebagai bahan mentah hendaklah dilabelkan "Produk ini untuk orang dewasa sahaja. Wanita hamil dan orang menyusu harus mengelakkan penggunaan; "pengguna dadah mesti berunding dengan doktor sebelum digunakan" amaran.
Selain pesakit penyakit kronik yang mesti berjumpa doktor sebelum dimakan, Lin Jinfu berkata kerana wanita hamil dan menyusu tidak perlu dan tidak sesuai untuk makan makanan yang mengandungi trans-resveratrol sebagai bahan mentah kerana ia boleh menjejaskan bayi dan muda. kanak-kanak, mereka harus mengelakkan memakannya.
Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan menekankan bahawa trans-resveratrol yang baru dikawal ditapai dan dihasilkan menggunakan terikan yis pembancuh yang diubah suai secara genetik EFSC4687 dan dihasilkan melalui satu siri langkah penulenan. Produk akhir tidak mengandungi mikroorganisma yang diubah suai secara genetik dan serpihan gen transgeniknya. Selepas peraturan itu dilaksanakan secara rasmi, jika bahan mentah yang digunakan dalam makanan didapati tidak mematuhi peraturan yang berkaitan, Artikel 47 dan 48 Akta Keselamatan Makanan akan mengenakan denda tidak kurang daripada NT$30,{{5} } tetapi tidak melebihi NT$3 juta.
