1. Spirulina kaya dengan protein, sehingga 60-70%, yang beberapa kali lebih tinggi daripada makanan yang kaya dengan nutrien, kacang soya, daging lembu, telur, dsb. Protein adalah elemen penting untuk mengekalkan kehidupan. Protein ialah makromolekul biologi yang terdiri daripada 20 jenis asid amino, 8 daripadanya tidak boleh disintesis sendiri dalam tubuh manusia dan haiwan. Mereka mesti dibekalkan melalui makanan untuk mengekalkan perkembangan normal dan kesihatan manusia dan haiwan. 8 asid amino ini sangat banyak terdapat dalam spirulina, jauh lebih tinggi daripada makanan lain.
2. Spirulina kaya dengan beta-karotena, iaitu 15 kali ganda daripada lobak merah dan 40-60 kali ganda daripada bayam. B-karotena adalah prekursor vitamin. Selepas memasuki tubuh manusia, ia diuraikan oleh enzim menjadi vitamin A. Vitamin A adalah unsur penting yang menggalakkan pertumbuhan haiwan muda dan menghalang kemerosotan dan kekeringan konjunktiva, kelenjar lacrimal, rongga hidung, saluran penghadaman, kelenjar peluh dan sebum. kelenjar. Dan fungsi keratinisasi, boleh menggalakkan pertumbuhan semula sel epitelium dan mempercepatkan penyembuhan luka. Menggalakkan pembentukan tulang dan enamel gigi. Oleh itu, penggunaan jangka panjang spirulina boleh melindungi mata, menjadikan kulit kasar halus, dan membolehkan ulser mulut dan gastrousus sembuh dengan cepat.
3. Spirulina kaya dengan vitamin B1, B2, B5, B6, B11, B12, dan CE. Terdapat banyak jenis vitamin B, dan masing-masing mempunyai fungsi fisiologi khasnya sendiri. Kekurangan mana-mana satu daripadanya boleh membawa kepada penyakit.
4. Spirulina mengandungi asid V-linolenik yang sangat tinggi, yang mempunyai fungsi menggalakkan penyerapan kalsium, meningkatkan imuniti, mencegah gangguan metabolik dan mencegah penuaan.
5. Spirulina mengandungi pelbagai unsur surih yang diperlukan untuk tubuh manusia, seperti kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosforus, iodin, selenium, besi, kuprum, zink, dll. Kekurangan zat besi boleh menyebabkan anemia, dan kekurangan zink boleh membawa kepada pembangunan terbantut; selenium boleh mengaktifkan DNA. Enzim pembaikan merangsang pengeluaran imunoglobulin dan antibodi, menangkap radikal bebas, mengurangkan atau menahan ketoksikan logam tertentu dalam badan, dan menghalang kesan karsinogenik sesetengah karsinogen. Selenium juga boleh mencegah penyakit ketinggian.
6. Klorofil A yang terkandung dalam spirulina mempunyai fungsi hematopoietik dan pembersihan darah yang unik.
