Arbutin (arbutin) ialah sebatian hidrokuinon glikosida dengan nama kimia 4-Hydroquinone-alpha-D-glucopyranoside. Ia terdapat dalam tumbuhan seperti bearberry dan bilberry. Ia adalah bahan aktif pemutihan semula jadi yang baru muncul yang tidak merengsa, tidak alahan dan sangat serasi. Struktur molekul arbutin mempunyai dua kumpulan fungsi struktur dan berfungsi: satu ialah residu glukosa; satu lagi ialah kumpulan hidroksil fenolik. Keadaan fizikal -arbutin adalah serbuk putih hingga kelabu muda, yang mudah larut dalam air dan etanol.
Fungsi
-Arbutin mempunyai kesan terapeutik yang baik pada parut yang disebabkan oleh luka bakar ultraungu, dan mempunyai kesan anti-radang, pembaikan dan pemutihan yang baik. Ia boleh menghalang pengeluaran dan pemendapan melanin serta menghilangkan bintik-bintik dan jeragat.
Mekanisme pemutihan -arbutin
Mekanisme pemutihan -arbutin secara langsung menghalang aktiviti tyrosinase, dengan itu mengurangkan pengeluaran melanin, dan bukannya mengurangkan pengeluaran melanin dengan menghalang pertumbuhan sel atau ekspresi gen tyrosinase. Memandangkan -arbutin adalah bahan aktif pemutihan yang lebih cekap dan selamat, banyak syarikat kosmetik dalam dan luar negara telah menggunakan -arbutin dan bukannya -arbutin sebagai bahan tambahan pemutihan.
kestabilan
Memandangkan -arbutin digunakan lebih dan lebih meluas dalam kosmetik, penyelidikan tentang keselamatannya secara beransur-ansur menerima lebih banyak perhatian. -Arbutin ialah bahan hidrokuinon yang diglikosilasi dalam keadaan tertentu. Ikatan glikosidik yang mudah pecah terbentuk antara molekul glukosa dalam molekul dan hidrokuinon. Selepas ikatan glikosidik dipecahkan, arbutin boleh terurai Menghasilkan hidrokuinon. Hidrokuinon ialah sebatian fenolik dan beracun. Jika diambil dalam jumlah yang sedikit, ia boleh menyebabkan gejala seperti sakit kepala, pening, tinnitus, dan kulit pucat. Sentuhan dengan kulit akan menyebabkan kesan toksik pada sel kulit. Hidrokuinon adalah bahan permulaan untuk sintesis arbutin. Di samping itu, selepas arbutin diuraikan oleh enzim yang terdapat dalam sel kulit, sejumlah kecil hidrokuinon dihasilkan, yang mungkin mempunyai kesan patologi selepas digunakan untuk satu tempoh masa. Sebelum digunakan sebagai bahan tambahan kosmetik, kandungan hidrokuinon dalam arbutin yang disintesis mesti diuji, dan penilaian dan analisis risiko keselamatan yang diperlukan mesti dibuat untuk memastikan produk digunakan dalam keadaan biasa dan munasabah.
Satu kajian telah dijalankan untuk membandingkan kesan perencatan in vitro dan sitotoksisiti arbutin, vitamin C, derivatif vitamin C, hidrokuinon, dan asid kojik ke atas aktiviti tyrosinase dan menyimpulkan bahawa arbutin adalah yang paling selamat.
